炸虾

炸虾的做法步骤

1.准备鲜虾，洗干净，去头，去壳。

2.背部划翻，取出虾线。

3.放入盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟。

4.准备蛋液，面包糠，淀粉。

5.裹上淀粉。

6.裹上蛋液。

7.裹上面包糠。

8.五成油温下锅小火慢炸。

9.炸至金黄捞出，挤上番茄酱。